> Conseils Hygiène

 

Conseils Hygiène alimentaire

Nous vous proposons en particulier d'intervenir en amont de vos investissements. Notre objectif est de vous guider dans vos choix au moment où vous en avez le plus besoin.

Un soutien technique existe donc au niveau :

> Réglementation hygiène alimentaire
> Guides des bonnes pratiques d'hygiène
> Conception et aménagement des locaux de fabrication
>Déplacement sur site pour vérifier la conformité des locaux et le respect des bonnes pratiques d'hygiéne alimentaire
> Mise en place d'auto-contrôles et analyses microbiologiques dans votre établissement

 


Benoit PLANCHE
Métiers de bouche
04 75 48 72 07
b.planche@cma-drome.fr